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    年的滋味

    2019-1-29 17:02| 發(fā)布者: 行云流水| 查看: 18266| 評(píng)論: 0|原作者: 李國(guó)芹 分享到:
    朗讀:
    摘要: 過(guò)了小年就都是年了,街上年味很濃,狗年所剩無(wú)幾。這一年年怎么就那么快呢? 所謂年,其實(shí)是分界線,過(guò)去一年所有事情都會(huì)被“年”一刀切斷,尤其是盤(pán)亙?cè)谛念^的諸多煩心事,至此都會(huì)戛然而止畫(huà)上句號(hào)。過(guò)了年,萬(wàn) ...

         


        過(guò)了小年就都是年了,街上年味很濃,狗年所剩無(wú)幾。這一年年怎么就那么快呢?

        所謂年,其實(shí)是分界線,過(guò)去一年所有事情都會(huì)被“年”一刀切斷,尤其是盤(pán)亙?cè)谛念^的諸多煩心事,至此都會(huì)戛然而止畫(huà)上句號(hào)。過(guò)了年,萬(wàn)象更新,手中又有了大把的機(jī)會(huì)和時(shí)間,一切都可以重打鑼鼓另開(kāi)張。年,是節(jié)氣,更是心理暗示。但我更愿意將它視為一種神秘的線索,順著它的枝枝蔓蔓,可以直抵記憶深處。

        只是,我固執(zhí)地只保存著年少的記憶,成人部分則在心里自動(dòng)屏蔽,年對(duì)如今的我來(lái)說(shuō),五味雜陳,有些怕。上了點(diǎn)歲數(shù),就愛(ài)回憶,時(shí)光流轉(zhuǎn)中的那些事,總離不開(kāi)父母,離不開(kāi)過(guò)年,這些舊日時(shí)光里,有多少歡喜,就有多少遺憾。

        我姊妹六個(gè),上面有四個(gè)哥哥。母親添我那年三十八歲。父母很高興,總算有了女兒,父親給我取名全,意思很明了,全乎,完整了。我生日是正月初十,母親常說(shuō),生我那天,過(guò)年蒸的最后一篦子黃面饃饃剛好吃完。許多年我才明白這句話的含義。那個(gè)年代,缺衣少食,過(guò)年就意味著改善伙食,再拮據(jù)的人家都會(huì)竭盡全力操持。如果趕在過(guò)年坐月子,按照老輩的觀點(diǎn),產(chǎn)婦連一點(diǎn)饃花花都不能碰,更別說(shuō)葷腥。而我基本趕在年快過(guò)完了,最后的黃面饃饃都吃完了才來(lái)到世間,母親這句話是說(shuō)我孝順。再往后母親說(shuō)起這句話,就有幾許小得意在我心里恣意搖曳。

        過(guò)年時(shí)家家戶戶張羅些好吃的,就連再困頓的人家也不例外。大蔥蘿卜粉條那是必備的,肉蛋魚(yú)都會(huì)買一些回來(lái)。尋常日子,但對(duì)于年,都置辦得有滋有味,都有奔頭。日子漸漸好起來(lái),哥嫂要帶著侄子回來(lái)過(guò)年,父母親需要采買的東西就更多了。進(jìn)了臘月,父母親就開(kāi)始要辦年貨。臘月里的集會(huì),幾乎是場(chǎng)場(chǎng)不落,豬屁股就買好幾個(gè),要用大荊條筐子盛上掛在屋檐下,等年跟前再收拾。三五只大公雞腳用繩子捆著,扔當(dāng)院,父親負(fù)責(zé)宰殺,我躲在門(mén)后,等雞停止了掙扎,奓著膽子上去拽幾根漂亮的雞毛夾在書(shū)里,待父親有空給我做毽子。母親燒好水把公雞放進(jìn)大鐵盆里開(kāi)始收拾,過(guò)程很瑣碎但很開(kāi)心。父親每年都會(huì)買一些豬頭豬蹄和肥腸,因?yàn)楦绺鐐兿矚g吃,收拾這些很費(fèi)力,光是豬毛都要燎半天,還要用鑷子一根根拔下那些細(xì)微絨毛,特別是肥腸,為了吃的放心,清洗后還要撒上堿面,用手一遍遍揉搓、沖洗,父親的手都被蝕的發(fā)白。過(guò)年前三四天煮肉,最后一鍋才會(huì)煮豬頭豬蹄這些,夜里一遍遍起來(lái)看火,生怕有絲毫閃失。過(guò)年團(tuán)聚時(shí),看著孩子們吃的香甜,父親總是很欣慰,但他很少動(dòng)那些東西,父親在準(zhǔn)備它們的時(shí)候用盡了心思,已經(jīng)很滿足了。母親用大鐵鍋要蒸十幾鍋饅頭,晾涼后裝在一個(gè)很大的紙箱里。天氣冷,發(fā)面的洋瓷盆一個(gè)個(gè)排著隊(duì)放在炕上,從大清早蒸到夜里。父親拉風(fēng)箱,母親揉面團(tuán)饃,包包子,蒸棗饃,母親說(shuō),過(guò)年就得有過(guò)年的樣兒,日子就有奔頭。蒸完饅頭,就開(kāi)始煮肉、過(guò)油、盤(pán)餃子餡,每天的日程安排的滿滿登登,空氣都是喜滋滋和香甜的。有時(shí)我會(huì)幫著拉一會(huì)風(fēng)箱,母親總催促我去讀書(shū)。現(xiàn)在想想,自己其實(shí)很不孝。不懂事的我板著指頭數(shù)天天,盼著年快點(diǎn)到來(lái),卻忽略了這些幸福的滋味背后父母親是如何節(jié)衣縮食的。

        年三十吃過(guò)早飯,父親會(huì)擺開(kāi)小方桌,把紅紙裁得整整齊齊,折好,蘸上墨汁開(kāi)始寫(xiě)春聯(lián)。父親有文化,毛筆字寫(xiě)的挺拔、工整。我們寫(xiě)的內(nèi)容有傳統(tǒng)的“歡天喜地度佳節(jié),張燈結(jié)彩迎新春”、“春滿人間歡歌陣陣,福臨門(mén)第喜氣洋洋”等,還有我和父親在書(shū)上選的古詩(shī)詞,比如,毛澤東的《卜算子.詠梅》里的“風(fēng)雨送春歸,飛雪迎春到”,鄧深的“殘燭迎除夕,新春接上元”等。貼對(duì)聯(lián)時(shí)他總是叮嚀我,上聯(lián)在右,下聯(lián)在左,不能貼反了。對(duì)聯(lián)貼好,簡(jiǎn)陋的小院一下子春意濃濃,滿是喜慶。下午兩三點(diǎn)一切收拾停當(dāng),母親就開(kāi)始包餃子,除了晚上吃的,還要把年初一早上吃的包出來(lái),一大家子十幾口人,要包很多。那時(shí)的我還小,忙著穿新衣新鞋子約著同學(xué)去玩,母親也不指望我,有時(shí)她會(huì)拽住四哥給她搟皮。四哥也是半大小伙子,狐朋狗友一大幫子,三五成群來(lái)家里勾著他往外跑,但四哥很孝順,雖心猿意馬,仍堅(jiān)守陣地,手里面小搟杖掄的飛快,一大洋瓷盆子餃子餡,下去快一半了,才著急慌忙給口袋里裝上花生瓜子,忙不迭地沖出家門(mén),不知上誰(shuí)家熬夜去了。外面玩夠的我回來(lái)時(shí)看到母親還坐在案板前,連搟帶包,母親不會(huì)用手掂著劑子搟,像搟烙餅一樣旋著搟,搟好的餃子皮擺一摞,很規(guī)整,母親包的餃子大部分是月牙狀,還有魚(yú)餃子,個(gè)個(gè)仰著笑臉,一圈套一圈整整齊齊擺在拍子上,拍子是母親用高粱桿納的,用紗布包著邊。菜柜上有兩拍包好的餃子,蓋著籠布。昏暗的燈光下,母親頭發(fā)有些凌亂,額頭沾著面粉,疲倦的臉上透著欣慰。

        大年初一剛四點(diǎn)來(lái)鐘,零星的鞭炮聲就已響起。父親催促我趕緊起來(lái)放炮。通常父親先放三個(gè)大紅炮,寓意開(kāi)門(mén)紅,然后把長(zhǎng)長(zhǎng)的一掛鞭炮用竹竿挑著,讓我取一根掃帚棍塞爐膛里點(diǎn)燃,然后去點(diǎn)鞭炮,我總是還沒(méi)點(diǎn)著就嚇得捂著耳朵跑開(kāi),父親只好把鞭炮掛在院子晾衣服的鐵絲上,親自去點(diǎn)。震天的鞭炮在驚叫聲中炸開(kāi),好聞的火藥味在新年的空氣里升騰消散,晨曦里,滿院子的炮花紅艷艷的,讓人歡喜,左鄰右舍鞭炮聲此起彼伏,新的一年粉墨登場(chǎng)。

         如果時(shí)光停留在這里,該有多好。

         人這輩子太短,很多事情來(lái)不及安排就成往事,年少的時(shí)光都是快樂(lè)的,沒(méi)心沒(méi)肺的。成績(jī)和作業(yè)這些貌似巨大的煩惱,充其量只是露珠,只需一個(gè)黑夜和白晝的轉(zhuǎn)換,都煙消云散。那時(shí)的父母是屋檐,我們是屋檐下嬉戲的小燕,負(fù)重前行的父母身軀日漸佝僂,容顏和健康在日復(fù)一日的操勞中逝去,他們沒(méi)有半句怨言。可惜,年少的我體會(huì)不到他們的艱辛,理所當(dāng)然享受著他們給予的一切。

    我剛成家一年,忙碌了整整一個(gè)臘月的母親,除夕夜病倒了,初二喜氣洋洋回娘家的我,看到母親眼眶發(fā)青,面容淤腫,虛弱、愁苦、不安。那是我第一次知道母親不是鐵打的,也會(huì)病倒。接下來(lái)半年時(shí)間里,母親輾轉(zhuǎn)在各個(gè)醫(yī)院,經(jīng)受了各種痛苦的檢查,受盡了折磨,但我們卻沒(méi)能留住她。同樣,父親在母親走后第十一個(gè)年頭的臘月十八,也走了,那個(gè)春節(jié)異常寒冷,我心里滴水成冰。

    至此,所有關(guān)于年的歡喜、期盼在那個(gè)臘月戛然而止,從那個(gè)臘月開(kāi)始,我成了自己的屋檐。由于工作原因,這些年四處輾轉(zhuǎn),漂泊不定,年基本上都是在崗位上度過(guò)的,沒(méi)有儀式感,沒(méi)有歸屬,空落落的,如同浮萍。

    這種略帶憂傷的情緒,隨著歲月慢慢滋長(zhǎng)蔓延,性格有些寡淡,日子波瀾不驚,不咸不淡向前走,但始終缺少點(diǎn)溫度。其實(shí)我知道自己心里始終綰著一個(gè)結(jié),父親給我取名全,就像一個(gè)圓已經(jīng)畫(huà)齊整了,父母養(yǎng)我小,我卻未能養(yǎng)他們老,沒(méi)等我回報(bào)他們就走了,這輩子,這世間我與他們?cè)僖矡o(wú)法相見(jiàn),始終有很大一個(gè)缺口在我心里,終不能圓。

    一年又一年,日子就這樣后腳攆前腳,匆忙但很堅(jiān)定。這兩年升級(jí)為姑奶后,似乎久違的心勁和歡喜透過(guò)密集的年輪漸漸浮上心頭。小時(shí)候的年之所以那么快樂(lè),我想除了傳統(tǒng)文化的傳承之外,更多的是人們對(duì)于未來(lái)的期盼和希望吧,父母親竭盡所能給予全家一個(gè)快樂(lè)的年,日子雖艱難但有奔頭。此然彼然,我想,如果父母天上有知,也希望如此吧。

    這兩天上街去挑副對(duì)聯(lián),要那種灑金的,選一對(duì)有佩奇的窗花,對(duì)了,還要選個(gè)大點(diǎn)的花盆,過(guò)了年,那盆吊蘭該換土了。

     

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